Такой и должна быть рыба
Закуски
Ассорти брускетт

Ассорти брускетт на хрустящем багете с разнообразием начинок (форель с/с, сиг с/с и красной икрой).

Брускетта с икрой форели

Брускетта с красной икрой форели на хрустящем багете с творожной начинкой.

Брускетта с форелью С/С

Брускетта с форелью слабой соли нашего посола, на хрустящем багете с нежной творожной начинкой и свежими листьями шпината.

Дуэт Риетов

Нежные риеты из сига и форели на воздушных мини-тостах бриоши.

Бородинские гренки

Гренки из бородинского хлеба, с тёртым сыром пармезан и хрустящей корочкой.

Креветки с соусом чили по-азиатски

Тигровые креветки в хрустящей панировки и обжаренные в масле до золотистой корочки. Подаются с фирменым соусом азиатский чили.

Сырные палочки

Сырные палочки в хрустящей панировки и тягучим центром. Подаются с соусами нашего приготовления чесночный или брусничный, на ваш выбор.