Такой и должна быть рыба
Вы можете заказать рыбу и забрать готовый заказ в Ресторане в день оформления.
Обратите внимание! 
Цены за услугу без учета веса рыбы!
При заказе рыбы действует только САМОВЫВОЗ при предварительной предоплате с сайта!
Осетр

Средний вес - 1,5 кг., стоимость 1кг - 2000 руб. 

Чистка ОСЕТРА (Услуга)

В услугу входит удаление внутренностей, жабр, визиги.

Разделка на стейки осетра ( Услуга )

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, жабр, визиги, нарезка на стейки.

Копчение осетра ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 2х до 4х часов.

Запекание осетра ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 60 мин. - 120 мин.

Вы можете заказать рыбу и забрать готовый заказ в Ресторане в день оформления.
Обратите внимание! 
Цены за услугу без учета веса рыбы!
При заказе рыбы действует только САМОВЫВОЗ при предварительной предоплате с сайта!
Форель

Средний вес - 1,3 кг., стоимость 1кг - 1300 руб. , от 2кг - 1500 руб.

Чистка РЫБЫ (Услуга)

В услугу входит удаление внутренностей, жабр, чешуи.

Разделка на филе (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, чешуи, жабр, разделка на филе.

Соление (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, чешуи, жабр, разделка на филе и засолка по нашему фирменному рецепту.

Стейки рыбы (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, жабр, нарезка на стейки.

Запекание форели ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 60 мин. - 120 мин.

Приготовление на гриле ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 60 мин. - 120 мин.

Копчение форели ( Услуга)

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 2х до 4х часов.