Меню (Супы)

Говяжий бульон с тушеными телячьими щечками и овощами.Подается с ржаным хлебом, салом и зеленым луком.

Фирменная уха из красной и белой рыбы с добавление сливок.

Острый Тайский суп на курином бульоне с добавлением кокосового молока, мидий, тигровых креветок, бланшированных томатов черри и грибов шиитаки

Ароматный суп из копченой форели, приготовленный на сливках.

Нежное филе сига с/с, свежий огурец, слайсы цветной капусты с заправкой из томатов и печеной паприки. Подается охлажденным.

Легкий суп со свежими овощами , перепелиным яйцом и заправкой на выбор : квас / кефир

Традиционный холодный свекольный суп со свежими овощами. Подается со сметаной