Такой и должна быть рыба
Супы
Борщ

Сварен на говяжьем бульоне, с тушеными телячьими щечками, подается с ржаным хлебом, салом и зеленым луком

Уха от Шефа

Наваристая уха из трех видов рыбы от нашего Шеф Повара

Том Ям

Острый тайский суп на курином бульоне с мидиями, тигровыми креветками , бланшированными помидорами черри  и грибами шиитаке

Тыквенный крем-суп

Нежный кремовый суп со сливками и сыром. Подается с обжаренными тыквенными семечками, тертым Пармезаном и воздушными гренками из слоеного теста