Такой и должна быть рыба
Форель

Средний вес - 1,3 кг., стоимость 1кг - 1250 руб. 

Чистка РЫБЫ (Услуга)

В услугу входит удаление внутренностей, жабр, чешуи.

Разделка на филе (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, чешуи, жабр, разделка на филе.

Соление (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, чешуи, жабр, разделка на филе и засолка по нашему фирменному рецепту.

Стейки рыбы (Услуга)

В услугу входит чистка, удаление внутренностей, жабр, нарезка на стейки.

Запекание форели ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 60 мин. - 120 мин.

Приготовление на гриле ( Услуга )

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 60 мин. - 120 мин.

Копчение форели ( Услуга)

Время ожидания зависит от загруженности кухни. От 2х до 4х часов.

Средний вес - 1,3 кг., стоимость 1кг - 1250 руб.